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これは
新たなコンビニ戦争の勃発なのか？
コンビニ大手のローソンが備長炭で焼き上げ、従来より約２０％
も増量された「でか焼鳥」を売り出した。
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価格は１本１２７円（税込）。
モモ（塩・タレ）、ねぎま、皮の４種で、串についている具材の大きさ
は１８ｃｍほどある。
試食してみると、ボリュームがすごく、食べ応えは普通の焼き鳥
の２、３倍という印象だ。
しかも肉はプリプリ、焼き目からは炭火の香ばしい香りもする。
これなら専門店にも負けていない。
昨年１１月から先行販売を始めた中部地区では、２４日間で
１００万本を売るヒット商品となったというが、それも納得だ。
フードジャーナリストのはんつ遠藤氏が言う。
「酉（とり）年は鶏肉が売れるということで、ローソンは１２年前の
酉年の２００５年、『からあげクン』を積極的にアピールし
売り上げを１５％アップさせた実績があります。
そこで今年２０１７年の酉年はから揚げではなく、焼き鳥を大々的
に売り出そうというのが、ローソンの作戦だと聞いています」
だが、焼き鳥で勝負をかけようというコンビニはローソンだけ
ではない。
実はほかのコンビニ陣営も虎視眈々と焼き鳥でセールスの拡大
を狙っているのだ。
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「あまり知られていませんが、焼き鳥はコンビニの売り上げの柱
のひとつになっています。
例えば、サークルＫ・サンクスが売っている『ジャンボ焼きとり』
はあまりの人気の高さに、経営統合しているファミリーマートも
一部店舗で売り出しを始めたほどです。
セブン－イレブンは現在、冷凍の『炭火焼き鳥３種盛り』が人気
ですが、ローソンの動きを見て今後、レジ横のホットスナックコーナー
でもジャンボ焼き鳥を売り出すのではないでしょうか。
そうなると、コンビニ業界は激しい焼き鳥大戦争に突入すること
になるかもしれません」
コンビニジャーナリストの吉岡秀子氏もこう予想する。
「若者がメイン購入層のから揚げ商品と違って、焼き鳥は老若男女
に人気があります。
しかも、原材料調達力があるコンビニは鶏の希少部位も確保できる
ので、新メニューの展開も期待できる。
おかずにも、おつまみにもなる焼き鳥は、コンビニにとって客層の
拡大を図れる絶好のアイテムです。
近所に焼き鳥を買うお店がなかった人たちの新しい売り場として
より広がっていくと考えています」
ここ数年、コンビニはコーヒーやドーナツなどで販売競争を
続けてきた。
酉年の今年は、そのバトルメニューに焼き鳥が加わるのは
間違いなさそうだ。
http://news.livedoor.com/article/detail/12570036/
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皆さん焼き鳥は串から外さず
ガブリついて食べて下さい！！（泣）
(≧▽≦) ｗｗｗ。
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支那産鶏肉が安全高級食材に
感じるくらいに やっすい肉が
今現在大量不良在庫として
あるんだよ。
南朝鮮で鳥インフルエンザ発生
3000万羽殺処分。
そして 死骸がきちんと処分されずに
流通されたらしい。
しばらく
産地記入された
※未調理の肉しか買っちゃだめだぞｗ
※農家から鳥インフルエンザ感染の疑いが申告される
１週間前に食用の鶏１０万匹が出荷されたことが確認された。
※期限切れで廃棄された南朝鮮豚肉が違法に流通。
関税制度の弱点を悪用。
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コンビニ各社で「焼き鳥戦争」勃発 ボリュームがすごく、食べ応えは普通の焼き鳥の２～３倍
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