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「IKEA」で食用ザリガニ！
8月限定で販売する理由は？
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スウェーデン発世界最大級のホームファニッシングカンパニー
「イケア」で、8月に期間限定でレストランやご自宅で楽しめる
食用ザリガニの販売をスタートした。
ザリガニは日本では、食用というイメージがあまりない
食材だが、イケアのふるさとスウェーデンをはじめヨーロッパ
では珍味であり、高級食材として知られており
スウェーデンの湖に生息するザリガニはヨーロッパの
高級レストラン向けに大量に捕獲・輸出されていた。
この乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕すると
ザリガニ漁は8月と9月の2か月間のみに
限定されるようになった。
こうしたザリガニを巡る状況を背景に、今でも
スウェーデンではザリガニ漁が解禁となる8月になると
ザリガニパーティーが開かれるのだそう。
イケアのスウェーデンフードマーケットでは
「冷凍ザリガニ 1000g」は2,490円で販売されていて
また店内でもザリガニプレート（3匹）が399円で
イートインできる。
（※両商品ともなくなり次第販売終了）
さらに今年のイケアでは、いつもと違ったザリガニの
楽しみ方をご提案。
8月18日（木）～9月4日（日）の期間限定で
イケアレストラン＆カフェでは、1mほどある巨大な
パエリア鍋に、ザリガニやムール貝、イカなど
シーフードがたくさん入った
「ザリガニパエリア」（850円）を作って提供する。
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1471780821/
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パッケージにチャイニーズって
書いてあるけどｗｗｗ。
チャイニーズフレッシュ
ウォーターってなんやねん？？
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ザリガニって劣悪な環境でも
増えるから
食用として使えるなら理想的
でも普及してないってことは
それだけ問題があるんだろ
空気汚染より深刻な
既に手遅れ支那の“水”汚染
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支那の川はすでに七色に染められている―
国家環境保護局の幹部はこう発言し、水汚染の深刻さを
認めた。
一方、専門家は汚染された河川の水質はすでに改善不能の
状態に達したと指摘する。
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「南方の川はすべて汚染されている。
北方の川はすべて枯渇している」という言葉は水汚染の現状
をリアルに反映していると話し、汚染で様々な色をする河が
現れているという。
昨年、河南省洛陽市内を流れる川は違法操業の染物工場
が垂れ流した赤い染料で真っ赤に染められ
「血の川」となったことが報じられ、話題を呼んだ。
「水道水の合格率はわずか５０％」という
支那住宅・都市建設部水質センターが２００９年後半に
行った全国の都市飲用水状況に関する調査では
「水道水」の安全基準を満たした配給地域は、わずか
全体の５０％だという。
つまり、半数は汚水が「水道水」として配水されて
いることになる。
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