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みんながそろったら「すき焼」がおススメ。
ちょっと良い肉を用意して鍋を囲もう！
材料
4人分
- 牛すき焼用肉500g
- 長ねぎ2本
- 三つ葉2束
- えのきたけ1袋
- 焼き豆腐1丁
- しらたき1袋
- にんにく2かけ
- エバラすき焼のたれ適量
- 牛脂 適量
つけだれ（溶き卵、大根おろしなど）
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すき焼のたれ
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すき焼のたれマイルド
ごちそうすき焼の作り方
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長ねぎは斜め切りに、三つ葉は4～5ｃｍの長さに
えのきたけは石づきを切りほぐし
豆腐は水切りして食べやすい大きさに
しらたきは下茹でし、食べやすい長さに切っておきます。
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鍋に牛脂をひき、薄切りにしたにんにくを入れて炒め
牛肉・長ねぎの順で焼きます。
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三つ葉以外の材料と「すき焼のたれ」を加えて煮込み
最後に三つ葉を加えて、出来上がりです
栄養成分
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 712kcal | 26.4g | 52.4g | 30.0g | 5.7g |
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