築地市場に入荷した、白いマグロが大きな話題となっている。
ベテランの卸業者が「こんなマグロは初めて見た」というほど珍しく
前代未聞の非常に珍しいマグロとのこと。
この白いマグロはインドネシアのバリ島で水揚げされ
そのときから白かったことから
生まれつき色素のないマグロと推測されている。
重量は118キロで、 東急百貨店東横店の魚屋『魚力』で
解体されることが
決まったぁぁぁ。
実際に見れば、このマグロが放つ神秘的なオーラがわかるはず。
いっさい混じりけのない純白な表面は、真珠のごとく美しい。
どんな美味しさを秘めているのか、前代未聞の味を確かめて
みたいものだ。
純白すぎる白いマグロ、私たちが生きている間に、ふたたび
入荷するのだろうか?
それほど希少な存在であることは間違いない。
※追記:学術的価値が
認められたため、保存されると
の情報あり。
http://main-dish.com/2014/11/21/shiroimaguro/
奇行種
台湾人→美味いのこれ?
ドイツ人→研究しよう
アフリカ人→神様の遣いや
日本人→刺身にしよう
韓国人→俺たちがこいつの先祖だ
中国人→こいつで一山当てるぞ
まさかこいつを食いたいと思う奴
がいるんだろうか?
こんな物を買ってどうするつもり
なんだろうねwwwと思ったら。
食べる気満々でしたぁ。
全世界的が注目!
台湾の漁船が「白いマグロ」を
捕獲するも、売られてしまったもよう
台湾の船長が
数日前インドネシア、バリ島近海で作業をしていたところ
全身が真っ白のマグロがかかった。
驚いた船長は写真にとって友人に送ったものの
問題のマグロはすでに高値で売却されてしまった後で
海生館研究員は画像を鑑定し、世界的にも類を見ない
マグロの白化個体(アルビノ?)であると判定した。
保管されず研究できないことはとても
惜しいことだ、としている。
同研究員によると、魚類でも体が真っ白になってしまう現象は
見かけることがあるものの、白い体色では長生きすることが難しく
百キロを超えるマグロになるのはちょっと例を見ないことであり
少なくとも画像として記録が残されたことは幸いだった、と述べた。
ベテランの卸業者が「こんなマグロは初めて見た」というほど珍しく
前代未聞の非常に珍しいマグロとのこと。
この白いマグロはインドネシアのバリ島で水揚げされ
そのときから白かったことから
生まれつき色素のないマグロと推測されている。
重量は118キロで、 東急百貨店東横店の魚屋『魚力』で
解体されることが
決まったぁぁぁ。
実際に見れば、このマグロが放つ神秘的なオーラがわかるはず。
いっさい混じりけのない純白な表面は、真珠のごとく美しい。
どんな美味しさを秘めているのか、前代未聞の味を確かめて
みたいものだ。
純白すぎる白いマグロ、私たちが生きている間に、ふたたび
入荷するのだろうか?
それほど希少な存在であることは間違いない。
※追記:学術的価値が
認められたため、保存されると
の情報あり。
http://main-dish.com/2014/11/21/shiroimaguro/
奇行種
台湾人→美味いのこれ?
ドイツ人→研究しよう
アフリカ人→神様の遣いや
日本人→刺身にしよう
韓国人→俺たちがこいつの先祖だ
中国人→こいつで一山当てるぞ
まさかこいつを食いたいと思う奴
がいるんだろうか?
こんな物を買ってどうするつもり
なんだろうねwwwと思ったら。
食べる気満々でしたぁ。
全世界的が注目!
台湾の漁船が「白いマグロ」を
捕獲するも、売られてしまったもよう
台湾の船長が
数日前インドネシア、バリ島近海で作業をしていたところ
全身が真っ白のマグロがかかった。
驚いた船長は写真にとって友人に送ったものの
問題のマグロはすでに高値で売却されてしまった後で
海生館研究員は画像を鑑定し、世界的にも類を見ない
マグロの白化個体(アルビノ?)であると判定した。
保管されず研究できないことはとても
惜しいことだ、としている。
同研究員によると、魚類でも体が真っ白になってしまう現象は
見かけることがあるものの、白い体色では長生きすることが難しく
百キロを超えるマグロになるのはちょっと例を見ないことであり
少なくとも画像として記録が残されたことは幸いだった、と述べた。